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[C712]

ゴーヤチャンプルー大好物ダス
  • 2010-07-22
  • ころころ猫
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[C713] 毎日暑いですね

ゴーヤ旨しですよね~
僕はあまり炒めずに、あの苦味と歯ごたえを楽しみますよー
  • 2010-07-23
  • 白頭青侍
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旨し夜をありがとう

Image021.jpg
photo-tulip-bacon.jpg

「デンマーク産 ランチョンミート」 これで本場の人はゴーヤチャンプルを作るらしい・・・・

ゴーヤの話になって本場の人間は熱く語っていました。

で、ワザワザ後日、持ってきてくれたっちゅう訳!

調度、その前日にゴーヤ2本もらってあったので、んじゃとなって 本場風の作ってみました。

作り方は

TULIPをコンビーフ缶の様にグルグルと開缶し、食べやすい大きさにカットして炒める
ゴーヤもカットして炒める
豆腐を千切って投入
卵を溶いて投入
ほんだしをサッサッサ
ミートに塩味が付いているので味付けは醤油をチョロリ
かつおぶしをまぶし、最後にゴマ油をひとまわしで完成!

ビールでグビっと・・・旨いね~
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ゴーヤチャンプルー大好物ダス
  • 2010-07-22
  • ころころ猫
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[C713] 毎日暑いですね

ゴーヤ旨しですよね~
僕はあまり炒めずに、あの苦味と歯ごたえを楽しみますよー
  • 2010-07-23
  • 白頭青侍
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頭は白いものが目立ってきましたが、
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